Торт битое стекло

[чашка какао Изерли]

Торт «Битое стекло» получается очень ярким и жизнерадостным.

как делать

Желейный торт из сметаны с персиками, печеньем и цветным желе.
Ингредиенты:
500 г сметаны
200 г консервированных персиков
100 г печенья
100 г сахара
2 пакета разноцветных желе
1 пакетик ванильного сахара (10 г)
1 пакетик желатина (10 г)

Простой рецепт легкого торта, который готовится без выпечки. Торт получается очень яркий, и подходит в качестве легкого десерта. По желанию, персики можно заменить любыми другими фруктами. Печенье можно заменить кусочками бисквита.
Приготовление:

Подготовить 2 вида желе по инструкции на упаковке.
Поставить в холодильник на несколько часов до полного застывания.

Желатин залить 100 мл воды и оставить для набухания на 10 минут (или на время, указанное на упаковке).

Поставить желатин на маленький огонь, подогреть примерно до 40-50 градусов.
Перемешать, желатин должен полностью раствориться. Остудить.

Персики порезать крупными кусочками.

Печенье поломать крупными кусочками.

Каждую тарелку с готовым желе опустить в емкость с горячей водой на 20-30 секунд и перевернуть на тарелку.

Порезать оба желе на крупные кусочки прямо на тарелке.

Подготовить большой салатник, в котором будет застывать торт (желательно чтобы он был гладкий внутри, тогда красивее получится торт).
Положить туда сметану, сахар, ванильный сахар, взбить до растворения сахара.

Влить остывший желатин, одновременно взбивая миксером.

Добавить персики, печенье и кусочки желе (аккуратно отделять их по одному от общей массы).
Аккуратно немного перемешать ложкой.

Печенье должно всплыть наверх, поправить его, чтобы оно лежало плоско (потом это будет низ торта).
Поставить в холодильник до полного застывания на 4-5 часов.

Емкость с тортом опустить в емкость с горячей водой на 20-30 секунд.
Накрыть сверху большой плоской тарелкой и перевернуть.
Готово.

@темы: рецепты, Гекслячьи забавы

Comments

[Лиза Грелль]

Какая вкуснятина!!!! и несложно вроде)

[чашка какао Изерли]

Лиза Грелль, даааа.
как только будет время - сделаю. А будет ли оно?

[Лиза Грелль]

Безликая*, Да конечно будет))

[чашка какао Изерли]

Лиза Грелль, после ЕГЭ

[Лиза Грелль]

Безликая*, а когда вы его пишете?

[чашка какао Изерли]

Лиза Грелль, в мае-июне

[Лиза Грелль]

Безликая*, ну у вас еще полно времени)))

[чашка какао Изерли]

Лиза Грелль, это только кажется

[Лиза Грелль]

Безликая*, знааааю Т___Т